É um erro comum chamar de Champagne qualquer espumante. Mas só pode ser chamada assim, a bebida produzida na região Champgne na França, que já apresentamos neste post (Um Brinde à Champagne). Já o equivalente espanhol ao champagne francês é a Cava. Menos famosa, porém quase tão deliciosa quanto. E a mais famosa produtora de Cavas é a Freixenet, que este ano completa 100 anos. A visita à Freixenet é imperdível para quem está Barcelona e aprecia um bom vinho e espumante. Fizemos esta visita em nossa última ida a cidade e adoramos! Neste post, você fica sabendo de todos os detalhes para fazer a visita também:
Como chegar
A sede das Cavas Freixenet fica na região de Penedes, na cidade de Sant Sadurní d’Anoia.
De carro: é só seguir pela AP-7 e AP-2 auto-estrada, saída 27: Sant Sadurní d’Anoia. Fica a 40 km de Barcelona. Na saída da auto-estrada vire à direita no primeiro indicador “Sant Sadurní Sud / Estácio”.
De trem: A RENFE oferece Freixetren: um bilhete combinado que inclui a viagem de trem de ida e volta, mais a visita à cava Freixenet por 10,80 euros. Bilhetes disponíveis em qualquer estação Catalunya da periferia e em Torredembarra, Salou, Cambrils, Vila-Seca, Tarragona e Reus. A estação de Sant Sadurní d’Anoia está dentro da linha de trem R4, 42 minutos do centro de Barcelona. A entrada para a Cavas Freinexet está a 50 metros da estação.
Visita
A visita tradicional a Cavas Freixenet inclui a apresentação de um breve vídeo sobre a história da empresa, depois um passeio pela parte antiga da adega, que foi construída em 1922. Os guias explicam sobre o processo de elaboração de espumante, desde a forma mais rudimentar até a mais moderna, com o uso da tecnologia.Em seguida, os visitantes são levados para conhecer as cavas onde são guardados os espumantes. Em um passeio de trenzinho é possível conhecer melhor as instalações da Freixenet e ver também parte das plantações.
Após a visita, que tem duração de 1h30, é chegada a hora da degustação, onde são apreciadas diferentes cavas da marca.
O passeio, é claro, encerra na loja da marca “Dolores Ferrer”, onde estão a venda diversos rótulos de cavas e vinhos.
Para fazer a visita é necessário reservar com antecedência pelo site. A visita é feita todos os dias da semana, em horários diversos e idiomas diversos.
Os preços são super acessíveis:
Adultos: 7 €
De 9 a 17 años: 4,20€
Menores de 0 a 8 años:Gratuito
Famílias numerosas:5,25€ por pessoa
Tabela de 2014.
Informações: http://www.freixenet.es/
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