Algumas pessoas têm pouco tempo de viagem e perguntam qual cânion visitar em Cambará do Sul, a 208 km de Porto Alegre-RS. Mas, na minha opinião, não dá para ir até a cidade e escolher apenas um. Assim como o Cânion Fortaleza, no Parque da Serra Geral, o Cânion Itaimbezinho, no Parque Aparados da Serra, é imperdível. Por isso, recomendo no mínimo dois dias em Cambará. Um ponto importante para contar na hora do planejamento da sua viagem é que o Itaimbezinho não abre às segundas-feiras. Da mesma forma que que fizemos com o Fortaleza, visitamos o Itaimbezinho em um dia, por conta própria.
Cânion Itaimbezinho
O Cânion Itaimbezinho fica na divisa do Rio Grande do Sul com Santa Catarina, a 19 km de Cambará do Sul-RS e a 22 km de Praia Grande-SC. De carro, saindo de Cambará levamos aproximadamente 40 minutos até a entrada do parque, a maior parte do tempo por estrada de terra. O Aparados da Serra possui uma área de 13 141,05 hectares e faz divisa com o Parque da Serra Geral, onde fica o cânion Fortaleza.
Até pouco mais de um ano atrás, pagava-se para entrar no Itaimbezinho, por isso, o parque tem um pouco mais de estrutura (agora bem decadente) que o do Fortaleza, que não tem nenhuma. Mas com a crise de falta de recursos do ICMBio – Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade, órgão vinculado ao Ministério do Meio Ambiente, responsável pela administração do parque, o Aparados da Serra está aberto devido o trabalho voluntário de moradores da região, que se revezam para que um dos principais atrativos da cidade, continue funcionando.
O Itaimbezinho está aberto de terça a domingo, das 8h às 17h. Mas tem horário específicos para as trilhas do Cotovelo, que só é permitida a entrada antes das 15h e a do Rio do Boi, que tem que ser iniciada antes das 13h. Não é obrigatório o acompanhamento de guia para as trilhas feitas na borda do cânion, como as trilhas do Vértice e do Cotovelo. Já para as trilhas que entram pelo cânion, como a do Rio do Boi, é necessária a contratação de guia.
Como falei no post sobre o Fortaleza, fiz a visita com a a Renata Campos do Rê Vivendo Viagens e uma amiga dela, Graciana, e dividimos o aluguel de um carro econômico, sedã, desde de Porto Alegre.
Chegamos no parque pela manhã antes das 10h e começamos pela trilha do Cotovelo, pois era a mais longa das que pretendíamos fazer. São 6 km ida e volta e leva aproximadamente 3 horas, em um ritmo bem tranquilo. A trilha é bem fácil e pode ser feita a pé ou de bicicleta. O trajeto é todo plano, boa parte por estrada de asfalto (nesse trecho não tem mirantes) e outra pela borda do cânion, com vários mirantes. Como comentei, a estrutura atualmente está bem deteriorada, mas ainda existem umas proteções nos mirantes e, de vez em quando, uns banquinhos. Nesta trilha, não há banheiros. Apenas no Centro de Visitantes, que fica na entrada do parque. Lembre-se também de levar água e um lanchinho.
Na trilha do Cotovelo é possível ter uma vista completa do Cânion Itaimbezinho, que tem paredões de até 700 metros de altura, e é considerado um dos maiores da América. Pela fenda estreita do cânion corre o Rio do Boi. No primeiro mirante, também é possível ver uma cascata, que infelizmente, não sei o nome, pois não havia sinalização e não consegui confirmar o nome correto em minhas pesquisas (FOTO EM DESTAQUE). A vegetação em volta do cânion é formada por Mata Atlântica e Floresta e Araucária. E, segundo o site do ICMBio, dentro da área do parque vivem papagaios-de-peito-roxo, jaguatirica, guaxinim e leão-baio. Mas nós só vimos um lagarto (não sei que tipo). =)
Lagarto na Trilha do VérticeTrilha do Cotovelo
Depois da trilha do Cotovelo, voltamos para o centro de visitações, fizemos uma pausa para lanchar, no que um dia foram mesas para piqueniques (hoje não tem mais bancos), e para ir aos banheiros. Importante: dentro do parque não é permitido acender fogueira ou acampar. Uns 30 minutos de descanso e começamos a Trilha do Vértice. Essa é ainda mais tranquila, possui apenas 1,5 km de extensão e leva em torno de 1 hora por um caminho bem demarcado. Mas reserva paisagens incríveis, com vários mirantes e vistas para a Cascata das Andorinhas, que tem várias quedas d´água com 300 metros e a Cascata Véu de Noiva, com 500 metros, e também para parte do cânion Itaimbezinho, que neste trecho tem uma forma de vértice.
Cascata véu de noiva, quase coberta pela cerração
Como fizemos esta trilha já no período da tarde, pegamos bastante cerração e, por pouco, não perdíamos a vista para as cachoeiras. Também o clima estava bastante nublado e, logo que saímos do parque, quando fomos almoçar, começou um temporal que seguiu noite a dentro, com direito a muitos relâmpagos, raios e trovões. Então, tivemos muuuita sorte no dia que visitamos o parque da chuva ter nos esperado.
Cascata Andorinhas
A Trilha Rio do Boi, como mencionei, precisa ser feita na companhia de guia de turismo, pois é de alta dificuldade, e é feita pela entrada do parque que fica em Praia Grande- SC. Esta trilha tem 8 km de distância, o trajeto é feito cruzando o rio e leva em torno de 6 horas, ida e volta.
Os cânions Fortaleza e Itaimbezinho são os dois grandes atrativos de Cambará do Sul, a 208 km de Porto Alegre-RS. Para visitá-los com tranquilidade, o ideal é reservar um dia para cada um, pois eles ficam em direções contrárias, tem várias opções de trilhas e paisagens que vão render inúmeras paradas para fotografar. E, por favor, não caiam na besteira de escolher apenas um para visitar, pois os dois são incríveis. Visitamos primeiro o Cânion Fortaleza, fizemos a visita por conta própria, sem contratar agência, apenas alugamos um carro, desde POA.
O Cânion Fortaleza faz parte do Parque Nacional da Serra Geral e fica a 23 km de distância do centro de Cambará do Sul, mais ou menos 30 minutos do carro, sendo metade do trajeto por estrada de terra, mas de fácil acesso. Não precisa ir de 4 X 4. Viajei com a Renata Campos do Rê Vivendo Viagens e uma amiga dela, Graciana, e dividimos o aluguel de um carro econômico, sedã, desde de Porto Alegre.
Entrada do Parque Nacional
O Parque Nacional funciona todos os dias, das 8h às 17h ou até às 18h, no período de horário de verão. E é permitida a permanência até uma hora após o fechamento do portão de acesso. O ideal mesmo é chegar no período da manhã cedo, pois a tarde é mais comum ter cerração. A entrada é gratuita e não é necessário acompanhamento de guia para a maior parte das trilhas.
O Serra Geral tem 17.300 hectares e fica na divisa entre o Rio Grande do Sul e Santa Catarina. A administração é de responsabilidade do ICMBio – Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade, órgão vinculado ao Ministério do Meio Ambiente, mas há mais de um ano, o órgão sofre com faltas de recursos o que tem deixado o funcionamento dos parques nacionais prejudicado. Portanto, a infra-estrutura do Cânion Fortaleza é bem precária, só existe um banheiro, que fica no posto de fiscalização logo na entrada do parque. Então, lembrem-se de levar água e pelo menos um lanchinho para comer durante as trilhas.
Placa indicativa para as trilhas
São 3 trilhas principais: a trilha do Mirante do Fortaleza, da Pedra do Segredo e da Borda Sul. A principal delas, a trilha do Mirante tem 3 km de distância, ida e volta, o início da trilha é de subida por uma estradinha de cascalho (use tênis ou botas de trilha), que começa logo no estacionamento. É relativamente fácil para quem não tem nenhum problema de acessibilidade. O desafio no dia que fomos, foi caminhar contra o vento que estava fortíssimo, pois estava para cair uma chuva. O vento quase me levou mesmo! Tenham muito cuidado, pois não há nenhuma proteção entre a trilha e os cânions. Quem for visitar com crianças, precisam ter cuidado redobrado.
Vista do Cânion Fortaleza
Não se deixe enganar por “apenas 3 km” porque como o trecho é em parte de subida e a paisagem é estonteante, você pode levar horas nessa trilha (reserve pelo menos umas 2h). Na trilha do Mirante é possível ver quase todo Cânion Fortaleza, que tem 7,5 km de extensão, a planície de Santa Catarina e, em dias de boas visibilidade (que não foi o nosso caso) até parte do litoral do Rio Grande do Sul.
Cachoeiras nos paredões do Cânion
Depois de uns 20 minutos de caminhada mais ou menos, chegamos a primeira borda do cânion, com uma cachoeira altíssima. Os paredões têm até 900 metros de altura e se você prestar bem atenção, várias outras cachoeiras brotam deles.
Quando chegamos, só estavam nós três e, logo chegou um casal. Pudemos apreciar a paisagem, ouvir os sons da natureza e fazer fotos tranquilamente, só tomando cuidado para o vento não nos empurrar penhasco abaixo. Começou uma chuvinha de leve, mas logo parou. Como venta muito lá em cima, acredito que em qualquer época, recomendo ir com casaco corta vento.
Cânion Fortaleza
Como já falei em outros posts, há anos sonhava com essa paisagem, em razão da minissérie global, a Casa das 7 Mulheres. E várias cenas foram gravadas no Cânion Fortaleza. As paisagens são definitivamente cinematográficas.
Você vai querer chegar muito perto da borda do cânion. Mas tenha cuidado!Diante da imensidão do Cânion, a gente vira apenas um pontinho na paisagem
As outras trilhas, a Borda Sul e da Pedra do Segredo têm início antes da trilha do Mirante. Há uma placa sinalizando. Seguindo por este caminho, logo será possível ver o rio Segredo. Continuando pela trilha, você chegará a cabeceira da Cachoeira do Tigre Preto, mas para vê-la é preciso cruzar o rio, passando por cima dela. Nós pretendíamos fazer a trilha a Pedra do Segredo, mas quando já estávamos para cruzar o rio, o nível estava alto (acima dos joelhos), começou a chover e não estávamos com roupas nem sapatos apropriados, então, deixamos para lá.
Mas para ver as 3 quedas d´água da Cachoeira do Tigre Preto e parte do Cânion Fortaleza é um total de 3 km ida e volta, cruzando o rio. Se não estiver acompanhando com o guia é preciso ter muito cuidado, ao passar o rio, pois lembre-se que você estará na cabeceira de uma cachoeira e a queda d´água é de 400 metros! Continuando uma pouco mais pela trilha é possível chegar até a Pedra do Segredo. Uma pedra de 5 metros de altura e 30 toneladas, que se equilibra em uma base rochosa de apenas 50 centímetros. Uma pena não termos feito esta trilha, mas nas condições em que estávamos, tomamos a melhor decisão. Quem sabe da próxima!
Rio Segredo
Já a Trilha da Borda Sul tem aproximadamente 9 km e leva cerca de 6 horas, seguindo o caminho todo pela borda do cânion, desde o Mirante até a Cachoeira do Tigre Preto, ou vice-versa.
Cabeceira da Cachoeira do Tigre Preto
Também faz parte do Parque Serra Geral o Cânion Malacara. Mas a trilha para este cânion é bem mais pesada. Um total de 22 km, ida e volta, saindo do Cânion Fortaleza, e tem que ser feita em apenas um dia, pois no parque é proibido acampar. Para esta trilha é necessário ir acompanhado de guia.
No próximo post, conto sobre a visita ao Cânion Itaimbezinho.
Uma viagem para Gramado e Canela só se torna completa com uma boa experiência gastronômica. Não faltam nas duas cidades bons lugares para comer e beber, o mais difícil será escolher. Durante o encontro de #BlogueirosemGramado*, conhecemos alguns desses lugares, que até já citei no post com o Roteiro de 4 a 6 dias em Gramado e Canela e, agora, vou listar e apresentar melhor cada um deles aqui.
Para comer
Garfo e Bombacha
Noite gaúcha na Garfo e Bombacha
Para uma noite gaúcha, com direito a comida farta, e uma apresentações de culturais com músicas e danças tradicionais, fomos à Churrascaria Garfo e Bombacha, que fica em Canela.
A Garfo e Bombacha é uma churrascaria com quase 30 anos. O espaço é enorme, todo em madeira com uma decoração bem tradicional. Tem até lareiras para aquecer nas noites mais frias, uma sala do chimarrão para quem quiser provar a bebida gaúcha e na Farmácia Campeira, tem cachaças para degustação.
O buffet é livre, com churrasco e várias opções de acompanhamento (tinha bastante coisa, mesmo para mim, que não como carne). Na Noite Gaúcha, a casa tem shows com música ao vivo e danças que fazem parte da tradição gaúcha, como a chula, o chote, o vaneirão, a dança do pau de fita e outras, bem bonito.
A Noite Gaúcha com jantar show sai por R$ 179,00 por pessoa (das 20h às 23h30, 21h música ao vivo e 21h30 Show Gaúcho). Existe também a opção do almoço com o show, que sai por R$ 110 (das 12h às 15h, show às 13h30). E só o almoço custa R$ 80. Neste fim de ano tem ainda a Noite Gaúcha Natalina e a Ceia de Réveillon.
Garfo e Bombacha: RS 466 – km 2, Canela
Café Colonial
Mesa do Café Coelho Colonial
Outra tradição gastronômica de Gramado e Canela são os cafés coloniais. São casas onde você paga um valor fixo e pode comer à vontade deliciosas comidas de receitas alemãs e italianas. O legal é que possível ir como um brunch, almoço, lanche ou jantar. Mas como é muuuita comida, recomendo ir em horários intermediários porque você aproveita como duas refeições. =)
Nós fomos no Café Coelho, que fica na Av. das Hortências, em Gramado, e oferece mais de 80 opções , entre doces e salgados. Eles colocam uma mesa super farta e ainda vão repondo à medida que você vai comendo. E você pode comer à vontade e sem pressa.
De bebidas para acompanhar tem vinho branco seco, tinto suave, suco de uva, café, chás, leite, chocolate quente, chocolate gelado. Mas não acaba por aí, tem ainda um bufê de sobremesas com mais de 10 tipos de tortas e também fondue com frutas.
O Coelho Café funciona de segunda à sexta, das 11h às 21h, sábados das 10h30 às 21h30 e domingo, das 10h30 às 20h45.O valor por pessoa é R$ 72, mas comprando online (http://cafecoelho.com.br/) você pode encontrar por um valor promocional de R$ 64, 90. Crianças até 5 anos não pagam.
Para uma noite de jantar mais requintada, uma boa opção é o restaurante Colosseo, especializado em fondues. O cardápio tem outras opções que vão de risotos, frutos do mar, aves, carnes exóticas, massas e etc.
Nós degustamos a sequência de fondues, que incluiu fondue de vegetais, de frutas, carnes (de vários cortes e com diversos molhos de acompanhamento), e de chocolate, que é acompanhado de diversas frutas.
O Colosseo tem um ambiente sofisticado e tem música ao vivo no piano. O restaurante também conta com uma carta de vinhos bem diversificada, inclusive, com rótulos de diversos países, além de outros tipos de bebidas.
Restaurante Colosseo: Av. das Hortênsias, 1560 – Centro, Gramado
Fábrica de Chocolates e Mundo do Chocolate
Torre Eiffel no Mundo de Chocolate, Gramado
As fábricas de chocolate artesanal são atrações imperdíveis em Gramado. Visitamos a fábrica da Lugano, onde recebemos uma breve explicação do processo de fabricação do chocolate e também pudemos ver a fábrica através de um aquário.
Depois, fomos também no Mundo do Chocolate, um museu onde todas as peças são de chocolate! São mais de 200 peças que levam um visitante a fazer uma viagem. Tem as pirâmides do Egito, o Taj Mahal, a Torre Eiffel, canais de Veneza e a Muralha da China. As esculturas chegam a mais de 4 metros de altura e, juntas, chegam a pesar 30 toneladas de chocolate. A Torre Eiffel é a mais impressionante com 4,22 metros e 800 kg de chocolate.
Lá também tem um espaço onde é possível degustar os chocolates Lugano e até brincar de ser chef por um dia, criando sua própria versão de chocolate.
A visita é feita com um áudio guia que conta a história do Sr Suisse e sua neta Avelã, moradores de uma fábrica de chocolate, na cidade de Lugano, na Suíça. Na história, o avô conta a história de outros países para a menina, criando as paisagens de chocolate.
Loja da Lugano, no Mundo do Chocolate
O Mundo do Chocolate funciona de segunda à quinta, das 09h30 às 20h, sextas e sábados, das 09h30 às 21h30 e domingos, das 09h30 às 20h. O ingresso adulto custa R$ 35 e o infantil R$ 28.
No mesmo prédio do Mundo do Chocolate fica o Café et Patisserie, que tem no cardápio pratos à la carte, salgados e doces e também opções para lanches e sobremesas, que podem ser acompanhadas de um café o chocolate quente. A loja da Lugano funciona no mesmo espaço e lá você pode degustar e comprar mais chocolates.
Mundo do Chocolate: Avenida Borges de Medeiros, 2497
Empório Canela
Empório Canela
Em Canela, um restaurante muito bom, que funciona também como livraria, lojinha e tem até um quê de museu é o Empório Canela Sabores & Achados, fica na rua principal, Felisberto Soares, próximo da Catedral.
O ambiente é dividido em vários pequenos cômodos, muito aconchegantes, com uma decoração muito criativa, com vários objetos de época. Logo na entrada funciona a lojinha, livraria, que tem livros novos e também usados, inclusive, o cliente pode até escolher um disco para colocar na vitrola para tocar.
O cardápio é bem gourmet, assinado pela chef Roberta Rech, com prato individuais, bem deliciosos. Tem também algumas opções para tomar café e lanchar. Os preços não são tão barato, mas não é muito diferente dos outros restaurantes de Gramado e Canela. Os pratos principaisindividuais, por exemplo, começam em R$ 38,90 e vão até R$ 62,90.
O restaurante tem uma carta bem variada de cervejas (são mais de 80 opções) e vinhos, de várias nacionalidades.
O Empório Canela funciona todos os dias, exceto terça-feira, das 11h30min às 23h.
Rua Felisberto Soares, 258 – Centro, Canela – RS
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Para beber
Vinícola Ravanello
Vinícola Ravanello
Quem visita as Serras Gaúchas e aprecia vinho, certamente gostaria de visitar uma vinícola. Em Gramado visitei a Vinícola Ravanello, que fica a 7 km do centro de Gramado, em frente ao o Snowland.
A propriedade é muito bonita, e apesar da vinícola ter apenas 7 anos, o casarão tem um estilo colonial. A vinícola oferece visita guiada de segunda a sábado, às 10h, 11h, 14h, 15h e 16h, onde é possível conhecer um pouco da história da Ravanello, passear pelos vinhedos e também aprender sobre todo o processo de produção, vendo de perto os tanques de aço inoxidável e os barris de carvalho francês.
A visita guiada inclui a degustação de 3 vinhos, todos deliciosos. Quem me acompanhou na visita, que tem 1 hora de duração, foi o Sommelier Leonardo Flores. E os vinhos degustados foram: espumante Brut; Merlot clássico 2011 e Cabernet Premium 2012. A visita guiada custa R$ 35 por pessoa.
Ao final, você também pode comprar algumas garrafas na loja.
Lembre-se de agendar o seu horário com antecedência pelo vinicolaravanello@vinicolaravanello.com.br, ou pelos telefones 54 9668 6400 ou 54 9668 6495.
Cervejaria Rasen
Chopps degustação da Rasen Bier
Além da visita a vinícola, recomendo também a visita a uma cervejaria. Nós fomos na Rasen Bier, cerveja com fabricação em Gramado. Em alemão, Rasen significa gramado ou jardim.
Guilherme, um dos proprietários da cervejaria, nos mostrando alguns ingredientes da cerveja, durante a nossa visita
A empresa começou suas atividades 2006 com o desenvolvimento do produto e da marca, mas o primeiro produto só foi lançado em dezembro de 2008.
Na visita à fábrica, aprendemos sobre o processo de fabricação da cerveja, as matérias primas usadas e os rótulos da marca, que são Pilsen, Dunkel, Ambar Ale e Weizen. Em algumas datas comemorativas, como na Semana Farroupilha e no Natal, a Rasen também lança alguns rótulos sazonais.
A fábrica pode ser visitada de segunda a sábado, das 9h às 11h e das 14h às 17h. E para o domingo é necessário consultar disponibilidade. Depois da visita é feita à degustação no bar da Rasen, que fica ao lado da fábrica.
As visitas podem ser de 3 tipos: Standart que inclui a degustação de chopp Pilsen de 300 ml (R$ 15), Premium com degustação de 5 tipos de chopp de 100 ml cada (R$ 19,90) e a Super Premium com degustação de 7 tipos de chopp de 100 ml cada (R$ 24,90).
Para acompanhar as cervejas, no bar também tem algumas opções de comida alemã, como pretzel, currywurst e algumas opções de salsichas e linguiças alemãs.
Cervejaria Rasen: Rua Cândido Godoy, 82
Ice Bar
No trono de gelo do Ice Bar, fazendo a Stark! =)
Uma opção de bar diferente em Gramado é o Ice Bar Boreal, que fica no subsolo do Café da Lugano. Tudo no bar é de gelo, são 20 toneladas de esculturas de gelo, inclusive, a mesa de sinuca é de gelo.
A temperatura é sempre abaixo de zero e pode chegar até – 16°C. O ingresso dá direito a roupa: calça, casaco com gorro e bota e também uma bebida cortesia, que é servida em um copo de gelo também. A entrada de crianças é permitida e, no caso, delas é oferecido um suco.
Com a temperatura abaixo de zero é difícil conseguir ficar muito tempo no bar de gelo, então o Ice Bar tem tem outro espaço mais aquecidinho, com temperatura ambiente. Atenção, devido ao frio, celulares e câmeras podem travar ou embaçar, mas com um tempo, voltam ao normal.
O ingresso para adulto é R$ 28 e para criança R$ 16. Como ficam no mesmo prédio, existe um combo Ice Bar + Mundo de Chocolate por R$ 52 para adultos e R$ 28 crianças.
Ice Bar: Av. Borges de Medeiros, 2497
Toro
Sanduíches do Toro
Para fechar o roteiro, recomendo o Toro, um bar, restaurante, especializado em hamburgues artesanais. O ambiente é muito bacana, com uma decoração bem descolada, que depois soube que foram usados objetos que pertenceram aos avós dos proprietários, que são de origem alemã e italiana. Os garçons também são todos bem estilosos.
O restaurante tem música ao vivo, normalmente, jazz, soul, blues e tango, nas quartas-feiras, e quando estivemos lá estava tocando uma banda muito boa.
Os sanduíches são personalizados, o cliente escolhe, entre as opções, o tipo de carne e o ponto, o molho, o pão e dois tipos de acompanhamentos.
No cardápio não tem opção vegetariana, mas pedi e eles fizeram um sanduíche delicioso, com chips de polenta frita, de acompanhamento, que nunca pensei que fosse ser tão gostosa. No cardápio também tem opção kids.
Ambiente do Toro
Para beber tem cervejas artesanais, capirinhas e também drinks deliciosos.
O restaurante funciona terças, quartas, quintas e domingos, das 19h às 23h45 e sextas e sábados, das 19h à 1h.
Cambará do Sul, a 185 km de Porto Alegre, é a principal cidade base no estado para conhecer os famosos cânions Fortaleza e Itaimbezinho. Este último fica na divisa entre o Rio Grande do Sul e Santa Catarina. A cidadezinha tranquila de menos de 7 mil habitantes atrai turistas de todo o mundo e, apesar de ter uma estrutura turística enxuta, tem opções para os diversos perfis de viajantes, mochileiros, famílias, casais e até quem busca luxo. Neste post, vou responder as principais dúvidas de quem planeja uma viagem para a cidade: quando ir, como chegar, onde ficar, o que fazer e onde comer.
Quando ir
Termômetro na Praça São José marcando 15 graus, durante a tarde
Há muitos anos sonhava em conhecer Cambará do Sul, desde que foi cenário da série “A Casa das 7 Mulheres”, série que adorava e ficava encantada com as cenas nos cânions. Aproveitei a ida para o Rio Grande do Sul para participar do #BlogueirosemGramado e fui com a Renata Campos do Rê Vivendo Viagens e com a amiga dela, Graciana Oliveira, até Cambará, no início de outubro. Quando já estávamos em Gramado, olhávamos a previsão do tempo e para os dias que estaríamos em Cambará eram esperadas chuvas com trovoadas.
A 1.031 metros acima do nível do mar, Cambará está entre as cidades mais frias do Brasil. Em alguns invernos as temperaturas chegam a ser abaixo de zero e também pode nevar. Também chove muito o ano todo, as médias mensais são sempre acima dos 100 mm. Mas os meses de temperaturas mais agradáveis e com menor volume de chuvas são novembro, dezembro, abril e maio. O mês que historicamente registra o maior volume de chuvas é setembro. E os meses mais frios são entre maio e setembro.
Bem, nos três dias que estivemos na cidade só choveu na última noite, depois que já tínhamos feito todos os passeios. Mas foi uma chuva que parecia anúncio do fim do mundo! haha Com muitos raios, relâmpagos e trovões. Tinha um casal na nossa pousada que tinha chegado naquela noite e só iam passar um dia, e deu muita dó porque o dia continuou com muita chuva.
Como chegar
Estrada para Cambará do Sul
Existe uma linha de ônibus saindo de Porto Alegre para Cambará do Sul, que é feita pela empresa Citral, mas sai apenas em um horário, às 6h, com chegada prevista para 11h48. O trecho sai por R$ 44.
De Caxias do Sul também tem uma linha de ônibus para Cambará do Sul pela empresa São Marcos, com vários horários a depender do dia. O trecho sai por R$ 30,20.
Também existe a opção de ir até Cambará com passeios de um dia por agências de turismo, saindo de Gramado, por exemplo. Mas só recomendo essa opção para quem realmente não tem tempo, pois será tudo muito corrido.
A melhor opção, na minha opinião, é alugar um carro para chegar até a cidade e visitar as principais atrações: os cânions, cachoeiras, etc.
Você pode fazer a busca de preços e reserva antecipadamente online pela RentalCars.com, empresa do mesmo grupo do Booking.com, que é nossa parceira no blog.
De Gramado para Cambará do Sul são 124 km. A estrada estava em ótimas condições e pagamos pedágio apenas uma vez, que custou R$ 7,90.
Na volta, fomos de Cambará a Porto Alegre, pela chamada Rota do Sol (RS 453), a paisagem neste trecho é muito bonita, e pela BR 101. Também tem pedágio neste trecho, mas acabei esquecendo de anotar o valor.
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Onde ficar
Vila Ecológica
Como já mencionei, Cambará, apesar de pequena oferece opções para diversos tipos de viajantes, tem hostels, pousadas, chalés, hotel.
Quarto da Vila Ecológica
Nós nos hospedamos na Vila Ecológica, que fica muito bem localizada, a 500 metros do centro da cidade. São apenas 3 quartos, que são bem espaçosos, confortáveis e equipados com cama de casal grande, cama de solteiro, frigobar, tv, armário, mesa para computador, banheiro com uma ótima ducha, secador de cabelo e amenidades para banho. Em frente aos quartos tem varanda com rede. Também tem vaga para estacionamento.
O café da manhã é um dos pontos fortes da Vila Ecológica, bem servido e delicioso, com muitas frutas, cereais, sucos, chás, café, geléias, pães, pães de queijo, cuca, queijos. A dona da pousada, Érica, também é muito atenciosa e nos deu várias dicas de passeios e de onde comer. Ela também é massoterapeuta e oferece os serviços de massagens, a parte.
O mínimo recomendável para ficar em Cambará do Sul são dois dias inteiros, para em um dia visitar o Cânion Fortaleza, que fica a uns 20 km do centro da cidade, e no outro dia, o Cânion Itaimbezinho, que também fica mais ou menos a mesma distância, mas em outra direção.
Cânion Fortaleza
Mas para quem tiver tempo, tem várias outras opções de trilhas e passeios, como a Trilha Rio do Boi (13 horas de duração, acesso por Praia Grande), rapel, cavalgadas, passeios de bote, passeio off road de 4 X 4 pelos cânions e cachoeiras. Próximo a Cambará também tem algumas cachoeiras, como a Cascata dos Venâncios e a Cachoeira do Tio França.
Cânion Itaimbezinho
A cidade em si é muito pequena dá para dar uma voltinha entre um passeio e outro, tudo se concentra na Praça São José, onde fica a igreja.
Apesar de pequena, Cambará do Sul tem diversas opções de restaurantes, que abrem em dias de semana alternados para ter sempre algumas opções para os turistas, mesmo na baixa estação.
Yakissoba vegetariano no Sendero
A minha primeira recomendação de onde comer na cidade é o Sendero Bistrô, um restaurante bem aconchegante, com a comida deliciosa, inclusive com várias opções de pratos vegetarianos e veganos (o que fez ganhar bastante pontos comigo), tem uma carta de vinhos com preços acessíveis e outras opções de bebidas. O restaurante tem também uma mini biblioteca, onde você pode pegar algum livro para folhear, enquanto o espera o seu pedido. Os pratos principais individuais começam em R$ 28.
Sendero Bistrô
Rua Antonio Raupp, 136, Cambará do Sul
Outro restaurante com um ambiente mais arrumado que fomos em Cambará foi a Taberna. Nós fomos no almoço, mas acho que é mais legal ir no jantar. Tem um cardápio bem variado, a comida também é gostosa e tem bastante opções de bebidas, incluindo vinhos e cervejas importadas. Não tenho os valores do cardápio, mas os preços são parecidos com os do Sendero.
A Taberna Restaurante
Rua Dona Úrsula, 941 – Centro, Cambará do Sul
Para uma refeição mais leve tem o Zuppa Sopas & Afins, que fica em um subsolo de uma loja na rua principal. O Zuppa tem um ambiente bem aconchegante, num estilo mais rústico, com lareira. O destaque do cardápio são as várias opções de sopas e cremes, mas tem também outras opções como pizzas. Os preços não são baratinhos e uma sopa grande sai em torno de R$ 20 e poucos.
Zuppa Sopas & Afins
Zuppa Sopas & Afins
Avenida Getúlio Vargas, 1304 (subsolo) – Centro, Cambará do Sul
Meu prato no Restaurante do Lago
Para quem gosta de peixes e frutos do mar e quer almoçar com uma bonita vista, pode ir no Restaurante do Lago. A dica é ir lá no dia da visita ao Cânion Itaimbezinho, pois fica no caminho. Como sugere o nome, o restaurante tem vista para um lago, onde fica também um hotel. No cardápio, os pratos de destaque são os peixes, especialmente, truta. Mas tem várias opções. À noite, alguns dias, tem música ao vivo, inclusive, com execução de piano e harpa, que são tocados por familiares do chef e proprietário do restaurante. Esse restaurante é bem grandinho e o ambiente é também aconchegante.
Visto do Restaurante do Lago
Restaurante do Lago
Estrada do Faxinal, RS-427, Cambará do Sul
Pizza e chopp na Máquina do Tempo. Detalhe para o porta copos de disquete,
A última dica de onde comer é o “A Máquina do Tempo Pub”, um lugar muito legal, com decoração toda inspirada nos anos 80. Nas paredes tem pôsteres do Menudo, Bozo, do filme ET, tem fitas de jogos do video game Atari, que também tem um exemplar lá, tem ainda um gravador “Meu Primeiro Gradiente!!” e vários outros objetos que marcaram a década de 80. Nas Tvs também passam clipes de músicas da época e, se você viveu esse período, vai morrer de rir lembrando de alguns deles. Nostalgia pura. O cardápio tem petiscos, pizzas e alguns pratos principais. Todos levam nomes de ícones dos anos 80, como Os Trapalhões, Polegar, Fred Mercury, Mc-Fly entre outros. Os preços começam em R$ 18. Tem também entre as opções de bebidas: vinhos, drinks, destilados e cervejas.
Com boné da Arisco (lembram da Xuxa?) e pôster dos Goonies
A Máquina do Tempo Pub
Rua Dona Úrsula, 574 – Centro, Cambará do Sul
Com essas dicas dá para vocês começarem a planejar a sua viagem para Cambará do Sul. Nos próximos dias, irei postar mais detalhes sobre o que fazer na região.
Você já deve ter visto algumas fotos de Gramado com neve, mas isso não é muito comum e não é possível prever com antecedência quando irá acontecer para que você possa planejar a sua viagem. Mas, ainda assim, em Gramado é possível ver e brincar na neve o ano todo no Snowland, um parque temático com 16 mil m² e muitas atrações para toda a família.
Em frente ao termômetro, marcando -5 C
O Snowland foi inaugurado em 2013, então, é relativamente uma atração nova em Gramado, mas já está entre as mais visitadas. Considerado o maior parque de neve indoor das Américas, tem capacidade para receber até 2 mil pessoas por dia.
Descendo no tubing do SnowlandMirante Bela Vista
As atrações estão divididas entre: Vilarejo Alpino, onde estão a pista de patinação no gelo (a partir dos 06 anos, 1,15m e calçar no mínimo TAM. 28), o simulador 7D (a partir de 10 anos e 1,40m) e uma mini galeria com lanchonetes e lojas; Mirante Bela Vista, onde ficam uma praça de alimentação, um aquário com vista para a Montanha de Neve, um cinema 7D e Ice Games, com brinquedos e jogos eletrônicos; na Montanha de Neve é onde estão as melhores brincadeiras que agradam crianças e adultos, o tubing (a partir de 07 anos e 1,20m), snow play (um castelo de neve com tubing para crianças entre 4 anos e 0,95m até 10 anos e 1,40m), a pista de esqui e a escola de neve (partir de 06 anos, 1,15m e calçar no mínimo TAM. 28), e a caverna do yeti. A temperatura na Montanha de Neve varia entre -5°C e -3 °C. E o acesso é permitido a partir de 2 anos, mediante apresentação de documento.
Quer viajar para Gramado? Confira estas promoções que encontramos para você!
Atrações como a escola de esqui e/snowboard são pagas a parte e você pode optar por ter aulas em grupo ou se preferir ter aulas particulares é preciso agendar com antecedência pelo email escoladeneve@snowland.com.br.
Visitei o Snowland, durante o encontro #BlogueirosemGramado, no início de outubro, quando a temperatura na cidade varia muito durante o dia e vai do calor ao friozinho de uns 12 graus, temperatura média mínima. Já dentro do Snowland, os termômetros marcavam 5 graus negativos, mas pode chegar até – 3 graus. Também era um dia chuvoso e ir ao Snowland também uma ótima opção para dias assim, em que as atividades a céu aberto ficam inviáveis.
Então, a primeira dica para quem vai ao Snowland, independente da época do ano, é levar roupa adequada para frio para usar por baixo da calça e casaco, que eles oferecem e estão incluídos no ingresso. Muito importante também levar meias bem quentinhas, pois no kit só vem as botas. Se quiser também, leve luvas (eles oferecem uma, mas achei que não esquentam bem), gorro e cachecol. Gente, lembrem-se: – 5 graus é muito frio!!!
Devido ao frio também, alguns equipamentos como câmera fotográfica e celular podem travar os embaçar. Por isso, fazer fotos às vezes pode não ser tarefa fácil no Snowland. Junto com o kit com calça, casaco, botas e luva (disponível em vários tamanhos), você também receberá uma bolsinha que pode guardar o celular, carteira e máquina. Os demais pertences, você pode deixar guardados no mesmo local onde você pega e devolve as roupas.
Como o parque é bem grande e tem diversas atrações, reserve pelo menos um turno inteiro para aproveitar bem. Os adultos podem conciliar o roteiro com a visita a Vinícola Ravanelo, que fica em frente ao Snowland. Leia aqui mais sobre a visita a Vinícola: https://compartilheviagens.com.br/roteiro-de-4-a-6-dias-em-gramado-e-canela/2/.
Bilheteria Snowland
O Snowland funciona de segunda a domingo, das 10h às 17h. Não funciona nas quarta-feiras, exceto em julho, dezembro e na primeira quinzena de janeiro de 2018. No tarifário normal o ingresso custa R$ 169 para adultos (acima de 12 anos), R$ 139 infantil (de 4 a 11 anos) e R$ 84 (acima de 60 anos). No valor promocional, R$ 129, R$ 99 e R$ 64 respectivamente. Importante levar o documento de identificação com foto para comprovar a idade, inclusive, de crianças. Você pode conferir as datas de valores promocionais e comprar o ingresso aqui: https://www.snowland.com.br/ingressos/.
O Snowland fica na RS 235, 9090, a uns 15 minutos de carro do centro de Gramado. Nós fomos para até lá, em uma das paradas do bus tour da Brocker Turismo. Mas também é possível ir de Uber ou táxi.
O que não faltam em Gramado são passeios e atrações. E como muitas pessoas são encantadas pela cidade e a visitam várias vezes, o destino está sempre se reinventando e criando novidades. Um dos passeios que fizemos durante o Encontro de Blogueiros em Gramado*, que achei com uma proposta bem interessante, foi o tour Raízes de Gramado, que fizemos com a Brocker Turismo. O passeio nos leva para uma experiência na zona rural, onde a cidade começou, e conta a história dos colonos italianos e alemães.
O tour sai da Jardineira de Gramado, que fica na Av. das Hortências, e nos leva para a Linha Nova e Linha Bonita, localidades onde o povoamento de Gramado teve início.
A Casa Centenária visitada no tour Raízes de Gramado
As paisagens no caminho são bonitas e não demorou muito, menos de 15 minutos, e chegamos na nossa primeira parada: a Casa Centenária. Um exemplar das casas do período da chegada dos colonos, pertencente a uma família de descendentes de italianos.
A casa tem a estrutura principal toda de madeira e o porão em pedras para conservar vinhos, queijos, salames e é usado para esta finalidade ainda hoje. No quintal da casa ficam algumas ovelhas e o guia nos deu algumas espigas de milho para alimentá-las. A gente não tem acesso ao interior da casa, apenas a parte externa e o guia nos explica um pouco da história do casarão e da chegada dos colonos.
Moinho Cavichion
Depois seguimos para o Moinho Cavichion, onde fomos recebidos pela Maristela, que nos conta de uma forma muito divertida a história do moinho, de como era o trabalho no campo no final do século 19 e início do século 20, nos mostra vários utensílios de época e um pouco da história dos colonos italianos e alemães. O moinho foi construído em 1920 pelo bisavô dela, Pedro Cavichion, que veio da Itália para o Brasil aos 10 anos.
Maristela conta a história do moinho que foi construído pelo seu bisavô
Quase em frente ao moinho fica a Fábrica de Erva Mate Marcon, que também faz parte do passeio. Fomos recebidos pelo casal Marcon, que nos mostra o processo de produção artesanal da erva mate para fazer o famoso chimarrão, tão apreciado pelos gaúchos. No final, fizemos uma degustação da bebida. Na fábrica também tem uma lojinha onde são vendidas a erva mate, as cuias e bombas e outros produtos coloniais.
Ervateira Marcon
A quarta parada do tour é o Museu Rural Fiorezze. O seu Nelson, fundador do museu, nos recebe com muito bom humor, contando a história da criação do espaço e os objetos que ele coleciona e expõe no museu. Tem de tudo: fotos de famílias de colonos, ferramentas, relógios, telefones, rádios, máquinas registradoras e armas de várias épocas. Na propriedade tem também uma lojinha que vende suco de uva, vinhos, doces, biscoitos.
Museu Rural FiorezzeFotos no Museu Rural FiorezzePão feito no forno à lenha de Dona Zulmira
No final do passeio somos recebidos com música e muita comida pela família da Dona Zulmira, em um delicioso café colonial com pães feitos no forno à lenha, saborosas cucas, bolos, geleias, sucos, café. E para fechar, somos todos convidados a fazer uma roda para cantar e dançar músicas tradicionais da região, como La bella Polenta.
Sendo recebidos com música pela família de Dona ZulmiraTodo mundo cantando e dançando La Bella Polenta
Gostei bastante do tour pelo contato com as famílias, que são muito receptivas, por ter a oportunidade aprender um pouco mais da história e cultura da região e por ser diferente dos passeios mais tradicionais de Gramado.
Durante o Encontro de Blogueiros em Gramado, que participei no início deste mês de outubro, nos hospedamos no Master Premium Gramado. O hotel é muito bem localizado, os quartos são confortáveis e as instalações de uso comum e a bela vista para o Vale do Quilombo são capítulos à parte. O hotel é ideal para casais e famílias, especialmente com crianças.
O Master Premium Gramado fica na Vila Jardim, muito próximo de várias atrações turísticas da cidade: o Lago Joaquina Rita Bier, onde é realizado um dos espetáculos do Natal Luz, fica a 450 metros; o Mini Mundo, a 550 metros; a Praça das Etnias, a 500 metros; e a Rua Coberta, a 1km. Ou seja, dá para visitar quase todo o centro de Gramado caminhando.
Quarto luxo com duas camas de casalQuarto Master PremiumBanheiro do quarto luxoMimos para nos receber no quarto
Os quartos são bem confortáveis e espaçosos (chegam a 30 metros quadrados), com opções para casais, duplo twin, família com uma cama de casal e uma de solteiro e até o quarto luxo, com duas camas de casais. São equipados com ar condicionado, que também têm a função de aquecedor; tv com canais a cabo; cofre; frigobar; armário com cabides; mesinha para refeições e, em alguns quartos, escrivaninha; o banheiro é bem espaçoso e tem secador de cabelo, ducha com uma boa temperatura e amenities para o banho. Alguns quartos têm também vista para o Vale do Quilombo.
Vista da piscina do Master Premium Gramado
Os espaços comuns foram, para mim, os destaques do hotel. A área da piscina (tem uma adulta e outra infantil) tem uma vista surpreendente para o Vale do Quilombo. Mesmo que não queira encarar um mergulho, vale ir até lá, apreciar a vista. A mesma vista é possível ter de um dos saguões do hotel, onde é possível relaxar por um tempo em um dos confortáveis sofás e poltronas.
Playground tão completo que nem os adultos resistem!
Para quem quer viajar sem se descuidar da saúde, o hotel dispões de academia com vários equipamentos. E quem viaja com crianças, precisa reservar um tempo para que elas possam aproveitar o playground, que é impressionante. Parece de shopping ou de buffet de festa infantil. Cheio de brinquedos para diversas idades e com acompanhamento de monitores. Eu queria muito me jogar na piscina de bolinhas, pena que já passei da idade! =)
O Master Premium tem ainda um salão de jogos e um pequeno business center, com dois computadores disponíveis. A wi-fi é gratuita e está disponível em todas as áreas, apenas, às vezes, o sinal ficava um pouco ruim no quarto (mas desconfio que a razão para isso é que tinham 10 blogueiros no mesmo andar postando dezenas de fotos! hehe).
Parte do café da manhã do hotel
O café da manhã do hotel oferecia opções de frios, pratos quentes, frutas, bolos e doces. Além de cafés, chás e sucos. Tinha também uma ilha com opções sem lactose e sem glúten.
O hotel dispõe de outros serviços pagos à parte, como estacionamento (R$ 27,50), aluguel de bicicletas e lavanderia.
Gostou? Você pode fazer sua reserva no Master Premium Gramado aqui.
Finalmente conheci Gramado e Canela e descobri porquê estes destinos encantam tantos brasileiros. Além das belezas naturais das serras gaúchas, achei que as duas cidades têm um quê de Europa, com suas construções que lembram cidadezinhas do interior da Alemanha e ruas floridas, e também um quê de Disney, com parques temáticos e com tantas atrações criativas. Viajei para Gramado para participar do Encontro de Blogueiros, que contou com a participação de outros nove blogs e teve dois dias intensos de programação, aproveitei e cheguei um dia antes e saí um dia depois para conhecer um pouco mais das duas cidades. O roteiro, que divido neste post com vocês, pode ser feito entre 4 e 6 dias, dependendo do ritmo de viagem.
Lago Negro, Gramado
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Dia 1 – Gramado
Centro de Gramado
Como estávamos hospedados no Master Premium Gramado (depois escreverei um review), que é muito bem localizado, comecei a visita a Gramado pelo centrinho da cidade e fiz quase tudo a pé.
Vista da piscina do hotel Master Premium Gramado para o Vale do Quilombo
Lago Joquina Rita Bier, Gramado
Comecei pelo Lago Joaquina Rita Bier, que estava nos últimos preparativos para receber o espetáculo Reencontros do Natal, que faz parte da programação do Natal Luz, que já começa no próximo dia 26 de outubro.
Fora da época do Natal Luz, também vale visitar o lago, que é bem menor que o Lago Negro, mas também é uma bonita paisagem, cercado por araucárias e outras árvores.
Rótula das Bandeiras e Kikito, Gramado
A uma curtíssima caminhada do lago fica a rótula das Bandeiras, com bandeiras de todos os estados brasileiros e também a famosa estátua do Kikito, réplica do troféu do Festival Internacional de Cinema de Gramado. Esta é também uma praça muito florida.
Seguindo pela Av. Borges de Medeiros, uma das principais da cidade, você irá encontrar algumas das principais atrações do centro de Gramado:
Memorial Casa Italiana, Gramado
A Praça das Etnias, onde ficam o Memorial Casa Italiana (funciona de quarta a segunda, das 10h às 17h30. Entrada R$ 3), que tem um tour curtinho guiado contando um pouco da história dos colonos italianos na região, e mostrando vários objetos de época, inclusive, a própria casa é de 1937 e pertenceu a uma família italiana e foi removida do local onde foi construída originalmente e levada para a praça para funcionar como o memorial; a Casa Portuguesa (entrada gratuita), que através dos objetos conta um pouco das histórias dos primeiros moradores de Gramado luso açorianos; o Espaço de Feiras Francisco Oberherr, que funciona como um mercado de artesanato com vários expositores; e a Casa do Colono (segunda à sexta, das 9h às 12h e das 13h às 18h30, sábados e domingos, das 9h às 18h30), um mercado de deliciosos produtos coloniais. Ao lado da casa, tem os fornos à lenha, onde são feitos pães e cucas. As fornadas saem às quartas, sextas, sábados e domingos, das 8h às 20h.
Visita ao Memorial Casa Italiana, Gramado
Em frente a praça está a Rua Torta. O nome oficial é R. Emílio Sorgetz, mas a rua ganhou este nome pelo seu formato sinuoso, que lembra a Lombard Street de San Francisco, nos Estados Unidos. A Rua Torta de Gramado também é cercada por canteiros de flores.
A Av. Borges de Medeiros faz uma curva para esquerda e uns 550 metros da rua Torta está a Catedral de Gramado (aberta diariamente das 7h30min às 21h e até meia noite, durante o período do Natal Luz). A bela igreja, toda de pedra, é dedicada a São Pedro. Na praça em frente, tem uma fonte com a estátua dos doze apóstolos. No interior da igreja, tem bonitos vitrais e lustres candelabros enormes.
Catedral de Gramado
Na lateral da igreja está a Fonte do AmorEterno, cheia de cadeados de casais apaixonados.
Ao lado da igreja estão o Museu do Festival de Cinema de Gramado (segunda à sábado, das 10h às 18h; R$ 20 em dias úteis e R$ 30 nos fins de semana e feriados) e o Palácio dos Festivais, onde acontece a premiação do festival. Em 2018, o festival será realizado entre 16 e 25 de agosto.
Rua Coberta, Gramado
Confesso que não visitei o Museu, por isso, não posso dar mais detalhes sobre ele, mas quem quiser mais informações pode visitar o site: https://www.museufestivaldecinema.com/
Logo em frente ao Museu do Festival estão a Praça Major Nicoletti, uma praça bem arborizada, com várias lojas que ficam em um centro comercial e uma Central de Informações ao Turista e a Rua Coberta, uma rua dedicada a restaurantes.
No período em que estivemos lá, estava acontecendo o Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado, realizado em outubro. Durante o festival, cada restaurante participante escolhe um prato para colocar a um preço acessível (nesta edição, tinham pratos de R$ 25 e de R$ 43) e montam estações (stands) para vendê-los. Também são realizados shows musicais, peças teatrais, workshops e oficinas.
Para o primeiro dia, este foi um passeio de reconhecimento do centro de Gramado. Todo este percurso, dá menos de 20 minutos de caminhada, mas ideal é dedicar uma manhã inteira para visitar tudo com calma.
Le Jardin Parque de Lavanda
Le Jardin Parque de Lavandas, Gramado
Para a tarde, recomendo a visita ao Le Jardin Parque de Lavanda (de terça a domingo, das 9h30 às 17h30 – as estufas estão abertas até às 17h), um lugar lindo lindo, com entrada gratuita. O parque tem várias tipos de flores, inclusive plantas exóticas, tem duas estufas grandes (com mudas para serem vendidas) e os jardins tem uma decoração muito charmosa, com um coreto e bancos na cor de lavanda. A floração das lavandas acontece entre outubro a dezembro.
No Le Jardin tem um loja com diversos produtos feitos com óleo essencial de lavandas e uma lanchonete.
Le Jardin
O parque fica na rodovia RS 115, a mais ou menos 5km do centro de Gramado. Se você não estiver de carro, dá para ir até lá de Uber, a um valor bem baratinho. Mas um detalhe, só dá certo se voltar de Uber, se você tiver um bom sinal de internet no celular, pois lá no jardim não tem Wifi e o sinal de internet não é dos melhores. Mas consegui ir e voltar de Uber.
Vinícola Ravanello
Vinícola Ravanello
Outro lugar muito bonito e charmoso em Gramado é a Vinícola Ravanello, que fica a 7 km do centro de Gramado, em frente ao o Snowland.
A vinícola oferece visita guiada de segunda a sábado, às 10h, 11h, 14h, 15h e 16h. A visita conta um pouco da história da Ravanello, que tem apenas 7 anos, leva até os vinhedos e também explica sobre todo o processo de produção, mostrando desde os tanques de aço inoxidável até os barris de carvalho francês. A visita guiada inclui a degustação de 3 vinhos, todos deliciosos. Quem me acompanhou na visita, que tem 1 hora de duração, foi o Sommelier Leonardo Flores. E os vinhos degustados foram: espumante Brut; Merlot clássico 2011 e Cabernet Premium 2012. A visita guiada custa R$ 35 por pessoa.
Ao final, você também pode visitar a loja e comprar algumas garrafas para levar para casa.
No início da noite ainda encontrei tempo para conhecer o Chave-Mestra Escape Game. Para quem não sabe, escape game é um jogo de aventura, onde os jogadores são trancados em uma sala temática e para sair dentro do tempo estabelecido, precisam de desvendar mistérios e enigmas. A Chave-Mestra tem salas de 30 e de 60 minutos.
Conheci a Chave-Mestra, a convite deles. Nunca tinha participado desse tipo de game, mas achei bem interessante e divertido. Dá para participar com pelo menos dois jogadores, mas é legal participar em grupo, que dependendo da sala pode ser de até 8 pessoas. A nossa sala foi com o tema Escola de Magia, inspirada em Harry Potter, e o tempo para escapar era de 30 minutos, que conseguimos com sucesso nos últimos segundos!
Para não estragar a surpresa da brincadeira, não é permitido fotografar no interior das salas.
No Chave-Mestra, eles têm outras salas com os temas: O Tesouro da Barba Negra, Pânico na Linha 665, O Despertar do Conde Drácula, Morte à meia noite e Hotel California. As salas têm recomendação de faixa etária livre. Mas menores de 14 anos têm que estar acompanhados dos pais.
Os preços variam de R$39,90 a R$69,90 por pessoa. É importante agendar o horário e a sala, o que pode ser feito aqui: https://chavemestra.net/gramado
Chave-Mestra: Av. Borges de Medeiros, 3088 – Vila Suica, Gramado
Garfo e Bombacha
Garfo e Bombacha, Canela
E para fechar o primeiro dia, fomos para a Noite Gaúcha na Churrascaria Garfo e Bombacha, que já fez parte da programação do Blogueiros em Gramado.
A churrascaria fica, na verdade, em Canela, e tem buffet livre, com várias opções de acompanhamento (tinha bastante coisa, mesmo para mim, que não como carne) e um show de danças típicas gaúchas, a chula, o chote, o vaneirão, a dança do pau de fita e outras, bem bonito.
Depois irei detalhar mais a noite na Garfo e Bombacha em outro post.
A Noite Gaúcha com jantar show sai por R$ 179,00 por pessoa (das 20h às 23h30, 21h música ao vivo e 21h30 Show Gaúcho). Existe também a opção do almoço com o show, que sai por R$ 110 (das 12h às 15h, show às 13h30). E só o almoço custa R$ 80.
Garfo e Bombacha: RS 466 – km 2, Canela
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Dia 2 – Gramado
Snowland
Snowland, Gramado
Já como parte da programação do Blogueiros em Gramado, começamos o segundo dia, recebendo as boas vindas do Prefeito da cidade, Fedoca – João Alfredo de Castilhos Bertolucci (PDT) e da secretária de Turismo, Rubia Frizzo.
Em frente ao termômetro, marcando -5 C
Depois seguimos para o Snowland. O parque de neve indoor é uma atração para todas as idades. As atrações estão divididas entre: Vilarejo Alpino, onde estão a pista de patinação no gelo, o simulador 7D e uma mini galeria com lanchonetes e lojas; Mirante Bela Vista, onde ficam uma praça de alimentação, um aquário com vista para a Montanha de Neve, um cinema 7D e Ice Games, com brinquedos e jogos eletrônicos; na Montanha de Neve é onde estão as melhores brincadeiras, o tubing, snow play (um castelo de neve), a pista de esqui e a escola de neve, e a caverna do yeti. A temperatura na Montanha de Neve varia entre -5°C e -3 °C. E o acesso é permitido a partir de 2 anos, mediante apresentação de documento.
Descendo no tubing do Snowland
O Snowland funciona de segunda a domingo, das 10h às 17h. Não funciona nas quarta-feiras, exceto em julho, dezembro e na primeira quinzena de janeiro de 2018. No tarifário normal o ingresso custa R$ 169 para adultos (acima de 12 anos), R$ 139 infantil (de 4 a 11 anos) e R$ 84 (acima de 60 anos). No valor promocional, R$ 129, R$ 99 e R$ 64 respectivamente. Você pode conferir as datas de valores promocionais e comprar o ingresso aqui: https://www.snowland.com.br/ingressos/.
O ingresso inclui calça, casaco, botas e luvas. Mas lembre de ir com roupas bem aquecidas por dentro, inclusive, meias, pois -5°C é muito frio!!
Depois, também irei escrever um post com mais detalhes sobre o Snowland. Mas adianto que reserve uma manhã ou tarde inteira para a atração.
Como a vinícola Ravanello fica bem em frente ao Snowland, você também pode colocar as duas atrações para o mesmo dia.
Snowland: RS-235, 9009 – Carazal, Gramado
Café Colonial
Café Colonial no Coelho, Gramado
Depois de muita brincadeira no Snowland, provavelmente, você estará com fome suficiente para um café colonial. Quer dizer, suficiente não sei porque é muita comidaaa! O café colonial funciona da seguinte maneira: você paga um valor fixo e pode comer à vontade. São comidas deliciosas de receitas alemãs e italianas. Nós fomos no Café Coelho que tem mais de 80 opções , entre doces e salgados. E você pode comer o que quiser, por quanto tempo quiser. Para acompanhar, tem vinho branco seco, tinto suave, suco de uva, café, chás, leite, chocolate quente, chocolate gelado. E quando você pensa que não aguenta mais de tanta comida, ainda tem o bufê de sobremesas com mais de 10 tipos de tortas e também fondue com frutas. Ainda bem que o espaço para sobremesa é extra, né?! =)
O Coelho Café funciona de segunda à sexta, das 11h às 21h, sábados das 10h30 às 21h30 e domingo, das 10h30 às 20h45. É uma ótima opção para o almoço ou para emendar o lanche da tarde com o jantar. O valor por pessoa é R$ 72, mas comprando online você pode encontrar por um valor promocional de R$ 64, 90. Crianças até 5 anos não pagam.
Café Coelho: na Av das Hortências, 5433
Se tiver com um grupo grande é interessante agendar: reservas@cafecoelho.com.br.
Cervejaria Rasen
Cervejaria da Rasen Bier, Gramado
Para os adultos, além da visita a vinícola, recomendo também a visita à Rasen Bier, cervejaria de Gramado. Aliás, Rasen, significa gramado ou jardim, em alemão. A empresa começou em 2006 com o desenvolvimento do produto e da marca, mas o primeiro produto só foi lançado em dezembro de 2008.
Na visita à fábrica, é explicado o processo de fabricação da cerveja, as matérias primas e os rótulos da marca, que são Pilsen, Dunkel, Ambar Ale e Weizen. Em algumas datas comemorativas, como na Semana Farroupilha e no Natal, a Rasen também lança alguns rótulos sazonais.
Degustação dos rótulos da Rasen Bier
A fábrica pode ser visitada de segunda a sábado, das 9h às 11h e das 14h às 17h. E para o domingo é necessário consultar disponibilidade. Depois da visita é feita à degustação no bar da Rasen, que fica ao lado da fábrica.
Cervejaria Rasen: Rua Cândido Godoy, 82
Fábrica de Chocolates e Mundo do Chocolate
Torre Eiffel no Mundo do Chocolate, Gramado
Boa parte das atrações de Gramado envolvem comida e bebida. =P E as fábricas de chocolate artesanal são uma a atração a parte. Nós visitamos a fábrica da Lugano, onde tivemos uma breve explicação do processo de fabricação do chocolate e também pudemos ver a fábrica através de um aquária. Depois, visitamos o Mundo do Chocolate, um museu só com peças feitas de Chocolate! São mais de 200 peças temáticas, as pirâmides do Egito, o Taj Mahal, a Torre Eiffel, canais de Veneza e a Muralha da China. As esculturas chegam a mais de 4 metros de altura e, juntas, chegam a pesar 30 toneladas de chocolate. A Torre Eiffel é a mais impressionante com 4,22 metros e 800 kg de chocolate.
No Mundo do Chocolate também tem um espaço onde é possível degustar os chocolates Lugano e também ser chef por um dia, criando sua própria versão de chocolate.
A visita é áudio guiada que conta a história do Sr Suisse e sua neta Avelã, moradores de uma fábrica de chocolate, na cidade de Lugano, na Suíça. Na história, o avô conta a história de outros países para a menina, criando as paisagens de chocolate.
O Mundo do Chocolate funciona de segunda à quinta, das 09h30 às 20h, sextas e sábados, das 09h30 às 21h30 e domingos, das 09h30 às 20h. O ingresso adulto custa R$ 35 e o infantil R$ 28.
No mesmo prédio do Mundo do Chocolate fica o café e a loja da Lugano.
Mundo do Chocolate: Avenida Borges de Medeiros, 2497
Ice Bar
Termômetro do Ice Bar marcando – 12 graus
Uma das atrações recentes de Gramado é o Ice Bar Boreal, que fica no subsolo do Café da Lugano. O bar é todo de gelo. São 20 toneladas de esculturas de gelo (tem até uma sinuca de gelo!) e até os copos onde são servidas as bebidas são de gelo. As temperaturas são sempre negativas e podem chegar até – 16°C. O ingresso dá direito a roupa: calça, casaco com gorro e bota e também uma bebida cortesia. É permitido a entrada de crianças e, no caso, delas a bebida é um suco.
Como não dá para ficar tanto tempo na parte de gelo, o bar tem também um outro espaço mais aquecidinho, com temperatura ambiente.
O ingresso para adulto é R$ 28 e para criança R$ 16. Também tem a possibilidade de comprar o combo Ice Bar + Mundo de Chocolate por R$ 52 para adultos e R$ 28 crianças.
Com a turma toda dos Blogueiros em Gramado
Ice Bar: Av. Borges de Medeiros, 2497
Toro
Sanduíches do Toro
O jantar da segunda noite foi no Toro. Um bar, restaurante, especializado em hamburgues artesanais. Tem também drinks deliciosos. Os sanduíches são personalizados, o cliente escolhe, entre as opções, o tipo de carne e o ponto, o molho, o pão e dois tipos de acompanhamentos. Apesar de não ter opção vegetariana no cardápio, foi só pedir que recebi um sanduba delicioso veggie. Mas o que mais amei foi o chips de polenta frita, que vem de acompanhamento. Simplesmente deliciosas! No cardápio também tem opção kids.
O restaurante tem um ambiente muito bacana, com uma decoração bem descolada, que depois soube que utilizava objetos que pertenceram aos avós dos proprietários, que são de origem alemã e italiana. Os garçons também são todos bem estilosos.
O Toro também tem música ao vivo, normalmente, jazz, soul, blues e tango, nas quartas-feiras, e quando estivemos lá estava tocando uma banda muito boa.
O restaurante funciona terças, quartas, quintas e domingos, das 19h às 23h45 e sextas e sábados, das 19h à 1h.
Toro: Av. das Hortênsias, 804 – Planalto
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Dia 3 – Gramado
Lago Negro (foto em destaque)
Não tem como ir a Gramado e não visitar o famoso Lago Negro, principal cartão postal da cidade. O lago é artificial e tem uma área de 17.470m², cercado por muitas árvores e flores. Já a área do parque é 89.336m² e suas principais atrações são o passeio de pedalinho no lago e a caminhada pela trilha à sua volta, que tem 740 metros e é bem tranquila.
No parque tem também bar, restaurante e lojas. O passeio de pedalinhos-cisne custa R$ 30 para até 2 pessoas, por 20 minutos. Tem também o pedalinho de cisne maior e o pedalinho caravela que custam R$ 40. Pessoas acima de 60 anos pagam meia.
A entrada no parque é gratuita.
Lago Negro: R. A. J. Renner – Bairro Lago Negro
Mini Mundo
Mini Mundo, Gramado
Outra atração muito popular em Gramado é o Mini Mundo. A história deste parque temático, que tem mais de 30 anos, é bem interessante porque ele começou quando um pai e um avô resolveram presentear duas crianças com uma casinha de bonecas, um conjunto de castelos e trenzinhos em miniaturas, que foram construídos no jardim em frente ao hotel RitaHöppner, que pertence à família. A ideia era que, quando as crianças crescessem, o local também pudesse ser visitado pelos hóspedes. E logo o Mini Mundo foi crescendo.
Castelo Neuschwanstein, no Mini Mundo
Uma equipe de 10 artesãos, que hoje são comandadas pelo neto, fazem os prédios, postes, placas de sinalizações, navios e aviões do parque. E a neta administra o hotel da família.
As obras do Mini Mundo não se tratam de maquetes, mas de réplicas com todos os detalhes, que segue uma escala de 1 por 24. Inclusive, nenhuma obra é feita sem autorização por escrito e cópia da planta da obra original. Até o código brasileiro de trânsito é seguido no mini mundo, com as proporções exatas de distâncias do meio fio, por exemplo, e sinalizações.
As réplicas são de prédios famosos do Brasil e do Mundo, especialmente, da Europa. Todas as obras estão ao ar livre e precisam ser resistentes a ação do clima.
Confesso que antes de visitar o Mini Mundo, só de ver em fotos não achava tão interessante, quanto achei pessoalmente. Os detalhes realmente impressionam, e foi ainda mais interessante perceber isso nas réplicas dos lugares que já visitei.
No Mini Mundo tem vários guias à disposição que explicam a história do lugar, os detalhes das réplicas e os melhores ângulos para fotografar.
O ingresso para adulto custa R$ 36, crianças de 3 a 15 anos, estudantes e idosos pagam R$ 18. Crianças até 2 anos não pagam. Aberto todos os dias das 9h15 às 17h.
Mini Mundo: R. Horácio Cardoso, 291 – Planalto
ATENÇÃO: Entre 19 de fevereiro a 8 de março de 2018, o Mini Mundo estará fechado para a realização de obras.
Tour Raízes de Gramado
Moinho na zona rural de Gramado
Como o nome sugere, este tour leva às origens da cidade de Gramado, nas localidades Linha Nova e Linha Bonita. O passeio pela zona rural da cidade, conta a história dos colonos na região e nos leva para visitar famílias de colonos, uma casa centenária, uma fábrica de erva mate, um moinho e um museu rural. No final, somos recebidos com música tradicional e um café colonial, com muita comida. Adorei este passeio, que levou uma tarde inteira, mais ou menos 6 horas, e depois irei escrever mais detalhes sobre ele.
Fizemos o passeio com a Brocker Turismo e a saída dele é em frente a Jardineira de Gramado.
Bus Tour
Bustour da Brocker
Aliás, os demais lugares de Gramado, visitamos com o Bus Tour também oferecido pela Brocker Turismo. O ônibus turístico faz uma rota or Gramado & Canela, com 38 opções de paradas, das 08h35 até às 18h. Você pode escolher a opção de 1 dia (R$ 69), 2 dias (R$ 109) o 3 dias (R$ 138) e descer do ônibus quantas vezes quiser. Se quiser um dia extra custa R$ 40 e 2 dias extras, R$ 69 por pessoa. Crianças de 6 a 12 anos e idosos a partir de 60 anos pagam R$ 59.
Tem também uma opção de combo 1 casal + 1 filho por R$ 159.
Esta é uma ótima opção para quem está sem carro e fará vários deslocamentos.
Como vocês podem perceber, fizemos muita coisa em poucos dias, então, foi tudo um pouco corrido e cansativo. Por isso, sugiro que este roteiro de 3 dias em Gramado possa ser feito em até 5 dias.
Fondue no Colosseo
O jantar da última noite foi no restaurante Colosseo, especializado em fondues. O cardápio tem outras opções que vão de risotos, frutos do mar, aves, carnes exóticas, massas e etc. Mas nós degustamos a sequência de fondues, que incluiu fondue de vegetais, de frutas, carnes (de vários cortes e com diversos molhos de acompanhamento), e de chocolate, que é acompanhado de diversas frutas.
O Colosseo tem um ambiente bem sofisticado e a noite teve música ao vivo no piano. O restaurante também conta com uma carta de vinhos bem diversificada, inclusive, com rótulos de diversos países, além de outros tipos de bebidas.
Restaurante Colosseo: Av. das Hortênsias, 1560 – Centro, Gramado
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Dia 4 – Canela
A cidade irmã de Gramado, Canela tem como forte as belas paisagens naturais. E, por isso, dediquei o meu único dia na cidade à elas, além de um passeio rápido pelo centro da cidade.
Bondinhos Parques da Serra
Bondinhos do Parques da Serras, em Canela, e a Cascata do Caracol
A Cascata do Caracol é a principal atração natural de Gramado e ela pode ser vista do Parque do Caracol ou do Parques da Serra, onde você pode fazer o passeio de bondinhos aéreos.
A cascata tem 131 metros de queda e ela tem esse nome por causa do formato do rio que dá origem a ela.
O percurso do bondinho é de 840 metros com vista para a cachoeira. O bondinho faz parada em duas estações: Animal, que é a mais alta, fica a 130 metros de altura da estação central, onde você pegará o bondinho. Nesta estação tem trilhas de 230 metros pela área do parque e também esculturas de animais talhadas em madeira. A melhor vista é da Estação Cascata, que fica mais abaixo e tem uma vista mais aproximada da cascata.
A cascata do Caracol é de uma beleza impressionante. É uma vista, realmente, imperdível em Canela. Por isso, resolvemos ir mesmo chovendo muito quando saímos do hotel. Por sorte, quando chegamos no parque, a chuva diminuiu e depois o sol apareceu. Foi bom também ir aos bondinhos porque todo percurso (com exceção da trilha na estação Animal) é coberto, então, podíamos ver a cachoeira e fazer fotos sem nos molhar.
O parque funciona todos os dias das 9h às 17h. A entrada custa R$ 42 para adultos e R$ 21 para crianças de 6 a 12 anos. Crianças até 5 anos têm entrada livre.
O ingresso para os bondinhos foi uma cortesia para o Compartilhe Viagens.
Parque do Caracol
Cascata do Caracol, vista do Parque do Caracol
Vizinho ao Parques da Serra fica o Parque do Caracol, que é mais antigo e o mais visitado para ver a Cascata. Neste parque dá para ver a cachoeira do alto de um outro ângulo visto no parque dos bondinhos, um pouco mais de perto. E também descer uma escadaria que leva até a base da cachoeira. Porém, quando fomos essa trilha estava fechada, justamente, por causa da chuva. A única trilha que estava aberta era até as corredeiras.
Também existe um elevador panorâmico, mas é pago a parte. Tem também um passeio de trenzinho que faz um passeio por uma cidade cenográfica, fazendo um passeio pela história de Canela. O ingresso também é pago a parte.
O parque funciona todos os dias, das 9h às 17h30. O ingresso custa R$ 20.
Parque do Caracol: Rodovia RS 466, km 0, s/n – Caracol, Canela
Parque da Ferradura
Vale da Ferradura, Canela
Esse foi o meu lugar favorito em Canela. Um parque lindo, mas bem menos visitado que o Parque do Caracol, pois o acesso é um pouco mais difícil. Mas fica apenas a 13 km do Centro de Canela. São 3 mirantes, que podem ser acessados em no máximo 5 minutos de caminhada com vistas incríveis para o Vale da Ferradura, o Vale do Arroio Caçador e a Cascata do Arroio Caçador. Tem também 4 trilhas (Trilha do Rio Caí, Trilha do Pórtico, Trilha das Cotias e Trilha das Pinguelas)que levam até lá embaixo no vale e para chegar até a cachoeira, mas também estavam fechadas por causa da chuva. As trilhas são curtas, porém, como são todas de descida, tem um nível maior de complexidade.
Mas só pelos mirantes, que ficam no alto de um cânion, vale a visita. O vale da Ferradura recebe esse nome, devido a forma em rio Santa Cruz corre, que se assemelha a uma ferradura.
O Parque da Ferradura funciona de terça a domingo, das 9h às 17h. A entrada custa R$ 12 para adultos e R$ 6 para crianças e idosos.
Parque da Ferradura: Rodovia RS-466, km 12, Canela
Centro de Canela e Igreja de Pedra
Catedral de Canela
E para fechar o roteiro de um dia em Canela, claro que não poderia faltar uma visita ao centro da cidade e a sua famosa Catedral de Pedra. A igreja que é dedicada a Nossa Senhora de Lourdes é gigantesca, com 65 metros de altura.
Apesar das obras da igreja terem sido iniciadas nos anos 50 e concluídas só em 1987, a Catedral tem um estilo gótico, que faz pensar que ela é bem mais antiga.
Na lateral da Catedral de Pedra fica também o disputado letreiro com o nome “Canela”. A igreja é o único prédio da praça que fica bem no centro da cidade e, de longe, chama atenção por sua imponência.
Catedral de Canela: Praça da Matriz, 69 – Centro, Canela
Claro que Canela, tem mais atrações, mas para um roteiro de um dia acho que aproveitamos muito bem. Mas se vocês puderem ter mais tempo na cidade, podem visitar ainda o Mundo à Vapor, o Castelinho Caracol e os parques temáticos que ficam na cidade.
*Peço desculpas pelas fotos de Canela, mas vocês não vão acreditar no que fiz?! Não salvei as fotos que fiz na câmera neste dia e, depois, apaguei o cartão!! E só descobri isso quando estava escrevendo este post. =( Por sorte, tinha essas do celular e da GoPro.
Se alguém tiver mais dicas de Gramado e Canela, por favor, deixe nos comentários. =) E, aguardem os próximos posts do Rio Grande do Sul. Tenho muita coisa para dividir com vocês.
